Интересное

Русская квота ЕКМТ иноземным перевозчика…

В Лейпциге, в рамках ежегодного саммита Интернационального машинного форума состоялось внеочередное совещание Европейских министров транспорта сообразно вопросцу о реформировании системы многосторонней квоты ЕКМТ для интернациональных... Подробнее

«Голубой коридор-2010»: автопробег из-за…

17 сентября стартовал автопробег фрахтовой а также легковой газобаллонной техники «Голубой коридор-2010», в каком имеют все шансы участвовать лишь авто использующие естественный газ в качестве... Подробнее

БЖД исследует вероятность прирастить чис…

Андрей Кашко отметил, что имеется поезда, которые курсируют с заполняемостью наиболее 70%. "К великому огорчению, мы зрим, что недешевые поезда никак не являются конкурентноспособными. В... Подробнее

А знаете ли вы что?

Если грузовик движется со скоростью 90 км/час, то чтобы полностью остановиться, ему понадобится около 6 секунд. Длина тормозного пути при этом составит 155 метров.

Что такое маргарин
01.04.2015 07:18

Маргарин – состоящий из воды и растительных жиров пищевой продукт. Масла для его изготовления могут использоваться разные. К ним может добавляться сухое молоко, ароматизаторы, сахар, соль и животные жиры. Маргарин внешне очень похож на сливочное масло, при комнатной температуре он не тает, хорошо намазывается при приготовлении бутербродов на хлеб. Широкое применение он нашел и в качестве средства для обжаривания других продуктов. По сравнению со сливочным маслом маргарин является более калорийным, но при этом стоит значительно дешевле. Различные маргарины на kz.all.biz предлагаются за очень доступную цену.

Идею маргарина приписывают, согласно легенде, императору Франции Наполеону III. Для сливочного масла дешевый заменитель стал искать именно он, поскольку малообеспеченным слоям населения, флоту и армии требовалось найти экономичные продукты питания. Олеомаргарин – продукт, который удалось получить Ипполиту Меже-Мурье, французскому химику. До названия «маргарин» наименование этого продукта сократилось позднее. В других странах ученые также занимались совершенствованием и развитием маргарина, но только позднее.

Холестерина в маргарине нет, поскольку в нем чаще всего животные жиры полностью отсутствуют. Интересно, что среди людей бытует связанный с маргарином устойчивый миф, который гласит, что продукт этот получают из нефти. На самом деле это совершенно не соответствует действительности, в маргарине нет вообще никаких элементов нефти. Впрочем, любое растительное масло изготавливается путем экстрагирования – исходные продукты растворяются в бензине, а после он выпаривается.

В отличие от маргарина сливочное масло получают из продукта животного происхождения – коровьего молока. Сливочным такое масло называется потому, что делают его путем сбивания или сепарирования сливок. Сливки же называются так от глагола «сливать». Жирные фракции молока образуют тонкую пленку наверху, если на некоторое время оставить отстаиваться молоко. В отдельную емкость эту пленку сливали для того, чтобы дальше получить масло или сметану. Естественный отстой можно считать натуральным аналогом сепарации. Поскольку термических или химических преобразований для получения масла из молока не требуется, сливочное масло в своем составе содержит все имеющиеся в молоке, выступающем исходным продуктом, микроэлементы и витамины.


Поиск

Последние статьи

Лучшие игровые автоматы Казино Вулкан

Лучшие игровые автоматы Казино Вулкан

Fire Queen Игроки всегда оставались достаточно активными и, делали все возможное, чтобы расширить свои... Подробнее

Казино азино 777 — для самых смелых

  Казино Азино 777: как получить море позитива и впечатляющие денежные награды Подробнее

Азино777 с бонусом для новичков — только…

  Азино777 с бонусом для новичков – обеспечьте себе идеальный старт Подробнее

Таможенный сервис и обслуживание

Сегодня, каждая компания, которая занимается грузовыми перевозками на международном уровне, прекрасно понимает, что ей... Подробнее